またまた 専属パティシエからのお裾分け♪
前回の スィートポテトと 同じようですが
時間をかけて じっくり焼き上げる事で しっとり感を UPさせたとか・・・
それから クッキーみたいな
なんて言ってたかなぁ~??? 名前 忘れちゃった
ゴマが 練りこまれている方は サクサクの食感
アーモンドが 練りこまれている方は しっとりの食感
どちらも あたし好みの お味でした
* * 追記 * * (10月20日)
クッキー(?)の名前が 分かりました
ごまごまチュイール & アーモンドチュイール
チュイールは フランス語で 瓦 と言う意味なんだってw
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